Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Síndrome_de_Kelly_Paterson Stefan_Uroš_IV_Dušan_de_Serbia Santiago_el_Menor_(El_Greco) Señorío_de_Cuzcatlán Saint-Julien-Puy-Lavèze Salvador_Hernández_Mondragon Teatro_de_la_Santa_Cruz Tracey_Emin Tenis_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2010 Salar_de_Surire Semifinal_del_Torneo_Apertura_2012_(Chile) Sansais Simlish Transportes_Aereos_Portugueses Taraxacum Saïd_Aouita Stromata Sphiggurus_ichillus Telelogic_Rhapsody Sturmpanzer_IV Saint-Ulrich South_Harding_(Dakota_del_Sur) Salto_del_tigre São_Valerio_do_Sul Tecmo_Super_Bowl Sinfonia_nº_9_(Dvořák) Santana_(automoviles) Sorghum_notabile Sitio_a_Roma Sócrates_el_Escolástico Salsa_Chontal Salvia_ceratophylla Sauce_ciego,_mujer_dormida Segunda_Guerra_Macedonica Sistema_politonico Scirpus_tegetalis Señor_Sol Santa_Fe_del_Penedès_(Barcelona) Sasha_Danilovic Samuel_Aranda Scraptia_ocularis Sonemos Sedimentar Symb._Antill. Soldanella_alpina_subsp._alpina Torneros_del_Bernesga The_X_Factor_Live_Tour Saint_Leger_sous_la_Bussiere Sociedad_Mexicana_de_Geografia_y_Estadística Stresemann Synhexyl Soplo_de_Carey_Coombs Saltarelli Tecpan_de_Galeana_(municipio) Sandro_Rosell_i_Feliu

html map