Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dornelas Copa_del_Príncipe_de_Asturias_de_Futbol Ecuación_KPZ Copa_Callao Amsinckia_barbata Criterios_CIOSM_de_clasificacion_de_las_RAM Duck_Creek_(Dakota_del_Sur) Dopamina_beta-hidroxilasa Dialecto_riojano Convenio_de_sintra Diels Dile_al_Amor Darren_Criss Demetre_Chiparus Dzongkha Ecphymotes_undulatus Altar_de_la_Magdalena Earl_McGraw Crocidura_raineyi Don_Juan_Tenorio_(película_de_1949) Corpo_delle_capitanerie_di_porto Amphiprion_clarkii Alliatininae Economia_de_Republica_de_Macedonia Amaranto_Prickly Alopecurus_alpinus_var_ventricosus Alfabeto_Fonético_Internacional Dexter's_Laboratory Danuria_obscuripennis Amos_Rodriguez_Rey De_bello_Africo Cucurbita_aurantia Cuenca_del_orinoco David_Alroy Delegación_Cuajimalpa_de_Morelos DeRidder_(Luisiana) Dominyara Dactylis_disticha Cupressus_cashmeriana Dario_Oscar_Scotto Dhau Alpargata Copa_del_Generalísimo_de_fútbol_1958 Amy_Davidson Diccionari_catala_valencià-balear Ambres_(Asturias) American_College_of_Cardiology Distrito_de_Marcas Alonso_Henríquez_de_Santo_Tomás Dactylorhiza_incarnata Desire_Félicien-Francois-Joseph_Mercier Croton_ciliatoglandulifer Despertar_(novela) Dinamica_Química Crisis_energética_(economía)

html map