Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iglesia_de_la_Asuncion_(Villaescusa_de_Palositos) Franklinia René_Muñoz Musculo_occipital_(musculo) Genea_rigens Municipio_de_North_Franklin_(Pensilvania) Rudolf_Stahlecker US_Open_Series_2013 Ricardo_Peral Municipio_de_Beaver_(condado_de_Smith,_Kansas) Gerhard_van_Swieten Tu,_yo_y_todos_los_demas Gaviotín_de_San_Félix Municipio_de_Ivanhoe_(Dakota_del_Norte) Túnez_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión G_Evelyn_Hutchinson Municipio_de_Scott_(condado_de_Vanderburgh,_Indiana) Fuegos_de_Laroya Renaud_de_vichiers Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Coín) Rhyssostelma_nigricans Gaussia_portoricensis Turismo_en_Florencia_(Caqueta) Inauguracion_Presidencial_de_los_Estados_Unidos Indiaporã Rineloricaria_phoxocephala USS_Guadalcanal_(LPH-7) Robopocalypse Rhaesena Funza Trepamusgo_copetón Municipio_Cardenas_(Táchira) Muramil_dipéptido Trofeo_Gelderland Iglesia_Catolica_Palmariana Fuerte_Eben_Emael Rhodostoma Geopónicos Infalibilidad_de_las_Escrituras Rojas_(Buenos_Aires) Uombat Universidad_de_Burgos Frénois_(Vosgos) Ruth_Fernández Rolando_Chaves Imperio_angevino Fructologie_ou_description_des_arbres_fruitiers Reserva_(Paraná) Rodrigo_Carazo_Odio Fumaria_agraria Imperio_colonial Tunel_numero_20 Remo_Eyoma_Mbomio Reino_de_Cerdena-Piamonte Reino_iádava

html map