Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

R800_(CPU) Grand_Canyon_West_(Arizona) Maria_de_la_Peña_Barraondo Pseudolotelus_humeralis Providence_(álbum) Prix_D`ami_(album_de_Andres_Calamaro) Lyvon Mare_Australe Malyschev Loreto_(departamento,_Perú) Mespilus_monogyna_var_laciniata Maria_Antonieta_de_Borbon_Dos_Sicilias Manuel_López_Quiroga Raphistemma Rascon_comun Los_chicos_de_Jo Maccabi_Ahi_Nazareth_Football_Club Medellin_(Badajoz) Región_del_noreste_argentino Mathieu_Rodrigues Megachernes_papuanus Primera_División_de_Croacia Medalla_al_Trabajador_Veterano Puercoespin_de_mar Gonzalo_González_Girón Maria_Idrobo_Paz Luis_Aguirre_Colon Grangeville_(Idaho) María_Candelaria Protocolo_de_Puerto_España Maritza Premios_GLAAD Puente_Ferroviario_en_Concepcion Pulaski_(línea_Azul) Maubec_(Isère) Mezquita_de_la_M_30 Metalurg_Skopje Granada_(banda) Recaredo_Garay_y_Anduaga Línea_50_(TUZSA) Ludlow_(Illinois) Rafael_Vallejo_Rodríguez Microcorifios Pueblo_Liebig Línea_Kol'tsevaya_(Metro_de_Moscu) Rafael_Mújica_González Ramón_Muntaner_(desambiguación) Pseudapoderus_tenuicolus Proyeccion_cónica Manuel_José_Irarrázabal Manetti Manzanilla_de_tintes Marciano_della_Chiana Luis_Antonio_Enrique_de_Borbón_Conde Matthias_Langkamp

html map