Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lucio_Ceonio_Cómodo Puente_I_35W_del_rio_Misisipi Luzbel_está_de_visita Luisa_Hanaê_Matsushita Michelangelo_Gregoretti Pueblos_indo-arios Mateo_Morral_Roca Luis_Miguel_Garrido_Santos Luis_Lacalle Regal_Barça Real_Automovil_Club_de_Cataluña Goran_Ivanisević Premio_Antonio_Camuñas_de_Arquitectura Luis_Perez_(ciclista) Primera_división_mexicana_1964_65 Malaita_Sur Megatón_(medida) Lo_Que_No_Sabias_-_Tour_En_Vivo Ramón_Rodríguez_Familiar Miembro_(matemáticas) Marvel_Superhéroes Maria_N._Lomonosova Pyrenees_Atlantiques Gonul Los_10_+_pedidos Publio_Claudio_Pulcro_(consul_184_a._C.) Lourosa_(Santa_Maria_da_Feira) Maíz_nixtamalizado Lorium Primaria_demócrata_de_Kentucky,_2008 Rally_de_Portugal_de_1992 Maier-St. Meillerie María_Soledad_Morales Práxedes_Mateo_Sagasta_y_Escolar Matias_Quiroga_(desambiguacion) Mangere Man_On_The_Corner Gonypetella_kilimandjarica_kilimandjarica Ptolomeo_(gnostico) Miguel_de_la_Mora_de_la_Mora Recopa_Africana_1981 Puerto_marítimo_de_Barcelona Povoa_de_Santarém Mazuela Meritxell_Margarit_Torras Ranchita_(California) Maria_Fernandez_Granados Militante_antifascista Macchi_MC.202_Folgore Maracana_(desambiguacion) Martín_de_Barúa Mike_Adamle MOATA María_del_Carmen_González_Valerio

html map