Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

J.H.Rudolph José_Luis_Coomonte Jose_Manuel_de_Villena_y_Fernández_de_Córdoba La_leyenda_de_Sleepy_Hollow_y_el_Sr._Sapo Ley_Orgánica_General_del_Sistema_Educativo_(Espana) Juan_Antonio_Melon_González Kodyma José_Antonio_Diaz_Peláez La_caida_del_Imperio_Romano_(película) Joan_Mane_i_Flaquer Jamad_Agni Kokkai La_toma Lista_de_Primer_Ministros_de_la_Republica_de_Turquía Jaume_Alguersuari_i_Escudero Justo_Mendoza La_Cienaga_de_Ocumare Ka-29 Jardín_Botánico_de_Greifswald Joseph_Joachim_Raff Jimmy_Wade Jorge_Pardon Júlio_Cézar_Ferreira_Jobim Ionosphere_Explorer Laguna_Alta Kazajstan Kyle_Madigan Jose_S._Conde Kotosh Kardemir_Karabukspor La_Balesquida La_mansión_de_Araucaima_(película) Lifehouse_Chronicles Lisa_Jardine Juan_III_de_Cléveris Lawrence_Alma-Tadema José_Maria_Semprun_Gurrea Invasion_musulmana_de_la_península_Iberica Jardín_de_huesos Istrorrumano John_Starks Jose_Luis_Martín_Mena La_Sauvetat_(Puy_de_Dôme) Instituto_Ludwig_von_Mises Jorge_Henriquez Lepidochelys_olivacea Józef_Brudziński Lin-Lin José_María_Menéndez_Lopez La_Rinconada_(Perú) Jose_Angel_Espinoza_"Ferrusquilla" Küçükçekmece Lista_de_ciudades_de_Huesca Lawrence_Hilton_Jacobs La_Herguijuela_(Ávila)

html map