Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Call_me_when_you're_sober Cañamero Chabelo Ceylon_(lenguaje_de_programación) Boivinella Buteogallus_borrasi Challenger_de_Eckental_2013 Black_Isle_Torn Boeing_B-377 Batalla_de_Goma Bahía_de_dalian Campeonato_Uruguay_de_Fútbol_1997 Carlos_Cano_Jimenez Cantón_de_Saint_Christophe_en_Bazelle Cementerio_Petrasiunai Bandera_del_uruguay Capvern Caladenia_fimbriata Cereus_brevistylus_ssp_brevistylus Cautiverio_babilónico Castellonense Camara_CCD Calle_de_la_acera_de_recoletos Cedomil_Goic Betta_pulchra Campeonato_europeo_de_bádminton_de_1976 Bernard_Germain-Étienne_de_la_Ville-sur-Illon,_conde_de_Lacépede Boliviano_(moneda,_Bolivia) Champagne_en_Valromey Bucy-le-Long CP_Serie_1000 Calcarogyndes_calcar Boisbreteau Bélgica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1964 Cabo_Higuer Caravia_Alta Chapungu_United_F._C. CPI Balenidos Bodhisattva_Fukyo Canton_de_Aigurande Barkhamsted Azúcar_flor Brown_v._Board_of_Education Cascahuilla Cenotafio_de_los_Santos_Hermanos_Martires Cadaqués_de_Rosas Cadena_Venezolana_de_Television Bureau_Federal_de_Prisiones Băile_Felix Bristol_Fighter Bistriţa-Nasăud Barbara_Nedeljaková BTR_40A Bello_(Espana)

html map