Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ferrocarril_de_la_Sabana Filatelia Focio_el_Grande Elizangela Francisco_Uriburu_Patron Episodios_geoclimáticos_del_Cuaternario Fabrizio_Boschi Fabio_Poveda_Marquez El_cantor_de_Buenos_Aires Estacion_Zapiola Estacion_Kitanada Epidendrum_dipus Emporio_de_las_Lechuzas Filosofía_Axiológica Fairbairn Femtocelda Estación_Sopanta Emergia Fileléftheros Fluoruro_de_bencilo Fortuna_(Murcia) Elecciones_presidenciales_de_Bulgaria_de_1992 Estacion_Glew Evolucion_Geologica_de_la_Republica_Dominicana Emilía_Aldoma Federación_Marfileña_de_Futbol El_Publico Eulidia_yarrellii Fajr_International_Film_Festival Ermita_de_la_Virgen_del_Pilar_(Catí) Festival_de_cine_latinoamericano Estadio_Veritas Ellos_robaron_la_picha_de_Hitler Fanny_Lucía_Martínez Fatima_Torre Elemento_absorbente El_Camaron Estacion_Castelar Flore_Complete_Illustree_en_Couleurs_de_France,_Suisse_et_Belgique Eldred_(condado_de_McKean,_Pensilvania) Fonologización Eringio_costero Estacion_de_Huelva_Termino Eleccion_del_lider_del_Partido_Liberal_Democratico_de_Japón_de_2006 Elk_Grove_Campus Elección_complementaria_de_Chile_de_julio_de_1972 Fr. Fabian_Vera Escuelas_publicas Fernan_Perez_de_Ayala Eugaleruca_bonhourei Erika_Hess Francisco_Pracanico El_Brillante Franco_Giuffre

html map