Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://swiat-kobiet.pl/mietowa-sukienka-dodatki/ gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://swiat-kobiet.pl/koralowa-sukienka-jakie-pasuja-do-niej-dodatki/ pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://swiat-kobiet.pl/moda-lata-60-co-przetrwalo-do-dzis/ gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Thorectes_nepalensis Tarano Taller_de_carpintería Transporte_Aereo_de_Colombia Tomás_Cordero Synchita_fallax Sifaca Sebastián_Cobelli The_Luchagors Tonge Sphodropoda_papua Torres_El_Faro Sistema_de_Ahorro_para_Pensiones Salvia_salvatorii Santuario_del_Miracle Spike_y_chester Saenz_Pena_(línea_F_del_Subte_de_Buenos_Aires) Sam_Taylor-Wood The_Sarah_Connor_Chronicles Theâtre_des_Varietes Shin'ichi_Shinohara Sao_Vicente_(Sao_Paulo) Stachys_ramosa Thomasomys_oreas Secretaria_de_Agricultura_Ganaderia,_Desarrollo_Rural,_Pesca_y_Alimentacion Torre_Libertad Simap Tithymalus_longifolius The_Ultimate_Collection Serriatosis_de_acróporas Sociedad_Rural Taudactylus Saint-Paterne Sant_Hipolit Tanino Torre_de_Rejas Terremoto_de_Neftegorsk_de_1995 Salicales Sarasota_(desambiguación) Superintendencias_de_Chile Sac_Nikte Teatro_de_la_Estacion Stormblast_MMV Sistema_de_flotas_y_galeones The_Bootleg_Series,_Vol_1_3 Tenku_no_Escaflowne Toulenne The_Final_Countdown_(cancion) Thelon Texico_(Nuevo_Mexico) Taguita Scaphyglottis_longicaulis Transversal_de_la_Depresión_Momposina Sayula_de_Alemán_(municipio) Salinas_de_Hoz

html map