Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Spoon_Sports Saint_Hilaire-le-Chatel Sant_Adria_de_Besòs The_silent_force_Tour Tradescantia_fluminensis_var_pubescens Sitio_de_hominidos_fosiles_de_Sterkfontein,_Swartkrans,_Kromdraai_y_sus_alrededores Siam_Di_Tella Spartium_scoparium Samuil_Marshak Senguio Sao_Bento_(Angra_do_Heroismo) Selva_húmeda_de_la_Amazonía_Sudoccidental Starża_Voivodato_de_Gran_Polonia Storia_di_un_minuto Supercopa_de_Europa_de_baloncesto Suecia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1997 Tasa_de_descuento The_Last_Don_(album) Super_Liga_de_Grecia_2012/13 Salvador_Suárez Sonido_Motown Sebastian_Armendáriz Toto_Da_Silveira Sonata_Strinasacchi TRV6 Sparisoma_viride Traitiéfontaine Tithymalus_caespitosus Succino Sorbo-Ocagnano Simbolos_nacionales_de_Andalucia San_Gregorio_de_Iliberis Sten_sture_el_viejo Stavros_Vavoúris Totoyo_Millares_Sall Sport-Express Trautv. Servieres Saint_George's_College Samsung_Galaxy_S_Duos São_Pedro_Fins Screams_of_Silence:_The_Story_of_Brenda_Q Silurus_biwaensis Saracens_Rugby_Football_Club Thaggi Sacrificados Terna_Suswan Sorans-lès-Breurey The_Ocean Sigurimi Sufragio_universal_directo Serie_Nacional_de_Béisbol_1961_1962 Svipdag Stenotarsus_mysorensis The_Great_Awakening

html map