Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Casa_de_la_estanca Calabasas Basilica_del_sagrado_corazon_(bruselas) Badminton_de_Curico Carlota_de_Belgica Big_brother_recordings Bloque_de_Izquierda Cerastium_argaeum Beechcraft_Modelo_77_Skipper Bretón Cerro_Chato Cereus_deficiens Chamissoa Bombchu Cedro_(desambiguación) Calomicrus_suisapanus Beagle Canton_de_Castelnau_de-Medoc Campeonato_Mundial_de_Esquí_Acrobático_de_1993 Batalla_de_Numancia Castañón_Barrientos Campamento_de_Debate_(El_Ala_Oeste) Cartoon_Wars_Parte_1 Bolivianos_en_México Calibre_(Ingeniería) Calanthe_densiflora Capena Batalla_de_Consuegra Bréhand Canavalia_maritima Boerl Beteitiva Benajarafe CBTC Bisai_(Aichi) B-Dienst Casanovas Canal_8_UCV_Television Cesar_Tomé_Martín Bacourt Banos_arabes_de_ferreira Centro_Cultural_de_España Changurro Bandera_de_el_sauzal Billete_de_EUR_100 Ceará-Mirim Cannabis_intersita CCTV-E Calvert_City_(Kentucky) Bioquímica_clínica Cannibal_(Cancion) Brian_Goodwin Centro_Cultural_Tijuana Bush_ranger Cas_Català_Ses_Illetes

html map