Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Poema_15 Paralissotes_triregius Parque_Groenestein Pedro_de_Urbina_y_Montoya Pla Nenana_(Alaska) Mādhava Parroquia_de_Genestaza Pitagoreion Ostreopsidaceae POH Museo_Thyssen_Bornemisza Poligono_Industrial Podger Nieva_de_cameros Opera_de_Montecarlo Navalmoralejo_(Toledo) Philoxerus Pavel_Mamaev Pabellon_de_Aragón_de_la_Expo_2008 Museo_de_Historia_Natural_y_Zoología_La_Specola Nianjjnum_y_jnumhotep Oriente_(navío_1753) Pisco_del_Peru Partido_Democratico_(Espana) OpenDesktop.org Never_Gone:_The_Videos PR:WPNZ Poblacion_de_Ecuador Nikopol_(Ucrania) Plaza_de_San_Jacinto Piraña_II:_los_vampiros_del_mar Peri Pais_del_Fuego Parque_Nacional_Carrai Partido_de_la_sociedad_nacionalista Partido_Popular_Canario Pasado_de_Vueltas Nuevo_Catálogo_General Palacio_Heijo Nanna_(sumerios) Pelecanus_thagus Palacio_de_Puñonrostro Más_vale_tarde_(late_show) Patagonykus_puertai Peace_Now Organización_territorial_de_Armenia Período_Mesolítico Pakho_Kalan Naranjo_de_la_China_menor Nuestro_insólito_Universo Palacio_de_claveria Nuevo_Obrero Patata_silvestre Orchis_incarnata_var_algerica

html map