Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Acido_Pangamico Aeropuerto_de_baker_lake Clara_Szczaranski Comité_Nacional_Democrata Christian_Horace_Bénédict_Alfred_Moquin-Tandon Abanderados_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Yedioth_Ahronoth Cine_de_Mexico Constitución_Política_de_1828 Ajuga_genevensis_subsp._pyramidalis Viva_la_muerte_._tuya Yagüe_(Logroño) Akysis_hardmani Condado_de_Pendleton_(Virginia_Occidental) Clarke_y_Kubrick,_Espacialistas_Ltd Alcornoque_morisco Colombia_(ciudad) Chezal-Benoît Club_social_deportivo_boca_juniors Constitución_española_de_1845 Wicked_(cancion) Claudio_Elias Actos_jurídicos Cofradia_de_San_Pascual_Baylón Wichita_Falls_Texas Conde_de_Castellar Contrayerba_(Monte) WP:WC_12/f2 Versigny Zoe_Hits_01_06 Compañía_Nacional_Española_de_Teatro_Clásico Aeropuerto_de_Anádyr-Úgolny Complejos_habitacionales Cheiridopsis_scabra Abejaruco_carmesí_del_sur Akvavit Verneuil-Grand Científico_mecenas Yoshinao_Nanbu Venado_andino Yerba_puntera_menor Acta_de_foz_de_iguazu Zef Con_Perdon_de_los_Payasos Abd_rahman_ii Villarejo_de_Montalbán_(Toledo) Aeródromo_de_Puigcerdá Wolverine_And_The_X_Men Cleombroto_I Zemfira Willisornis_poecilinotus Valoria_de_Aguilar Vinogradni_(desambiguacion) Cine_histórico Colomby

html map