Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ministerio_de_Educacion,_Cultura,_Deportes,_Ciencia_y_Tecnologia Antiguo_Hawái Mullin_(Texas) Iberis_martinii Millionbøf Hilari_Raguer I_lan Honda_Fit_EV Arrondissement_de_Saint_Pierre_La_Reunion Hyper_Olympic Hyvinkaa Historia_del_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision Arturo_Rodríguez Antonio_Martínez_Martínez Archibald_Campbell_(IX_conde_de_Argyll) Andrés_Martí_de_Pineda Ministerio_de_Fomento_(Espana,_1996-2004) Arzobispo_de_Santiago_de_Compostela Ano_1046 Horacio_Javier_Gonzalez Hyper-ballad Ano_730 Apium_nodiflorum Autocensura Asalariados Arthur_Grumiaux Arrout Andrómeda_(mitologia) Atlanta_(Michigan) Arras_en_Lavedan Andreas_Isaksson Ar-Adunakhor Harry_Belafonte Andelot_en_Montagne Mordella_plurinotata Mordellistena_nubila Arroz_a_banda Hugo_I_de_Borgoña Hinzert_(campo_de_concentracion) Holográficas Arístides_Agramonte Archiduque_Luis_Salvador Antum Humberto_Vargas_Carbonell Hal_Galper Hamren Aurgitana Montréal-du-Gers Autopista_Sierra Hipocráticos Hikaru_(desambiguacion) Haplogrupo_NO_ADN-Y Astragalus_carolinianus Autobiografías_de_soldados_espanoles_del_siglo_de_oro Monasterio_de_Sant_Llorenç_de_Morunys

html map