Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Friedmann_Lemaître_Robertson_Walker Republica_Velha Gerónimo_Poblete Ritmo_eléctrico_básico Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_Las_Nieves_(Taganana) Rhamnus_purpusii Roberto_Batres_Diaz Freon Imperio_colonial_danes Fábrica_de_Aviones_Córdoba_"Brigadier_Mayor_Juan_Ignacio_San_Martín" Universidad_nacional_de_guinea_ecuatorial Río_Cholchol Universidad_Colegio_Mayor_de_Antioquia Genero_discursivo Gilbert_Lewis Río_Litran Richardi_Jr U.P.A. Sa'dī Tupac_Amaru Indiana_Jones_and_the_Temple_of_Doom Ryota_Tsuzuki Trichocereus_scopulicola Rock_en_español Fâchin Municipio_de_Cortázar Té_de_Benasque Retículo_(óptico) UTC-11 Reino_astur_leones Rio_Enco In_Chains República_Socialista_Sovietica_Autónoma_de_Daguestan Imperio_Britanico_y_el_Museo_de_la_Commonwealth Munir_Bashir Ikerne_Badiola Municipio_de_Ewing_(Illinois) Republica_Democratica_de_Albania Road_&_Track Gassendi_(cráter_lunar) Galeria_de_arte Galeola GR_236 Municipio_de_Van_Buren_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Rhus_varielobata Rio_Guama Municipio_de_Jefferson_(condado_de_Elkhart,_Indiana) Romaza_retorcida Fray_Luis_de_Bolanos Municipio_de_Holland_(Nueva_Jersey) Fulton_J._Sheen Roblón_Sólido Iniciativa_Dharma Iglesia_de_San_Cristóbal_de_Puigmanyons Uncion_de_los_enfermos

html map