Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bandera_de_uzbekistán Boecillo Campeonato_Mundial_de_Esgrima_de_1983 Belin-beliet Begonia_×_ottoniana Belén_(Peru) Caroní_Fútbol_Club Castillo_de_Vilarig Bolboleaus_hiaticollis Cajanus_indicus_var_flavus Boeu Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_en_Ruta_de_2000 Capítulos_de_Yu_Yu_Hakusho Bardanes_Tourkos Años_80_a.C. Bandera_de_la_provincia_de_Cumaná Bérénice_Bejo Bajo_sorabo Boštjan_Cesar Casa_senorial_de_los_Garcés_de_Marcilla Barcena_de_Cudon Beñat_Intxausti_Elorriaga Brindavan Catedr@ Challenger_de_Sevilla_2013_(individual_masculino) Big_Eyes Cantarell Carne_picada Campo_de_La_Cruz_(Atlántico) Carboxisoma Centro_Nacional_para_la_Maquinaria Carlitos_Balá Bando_de_Hidalgo Calanthe_proboscidea Chalepus_yucatanus Bionic_commando Cartageneros_(Colombia) Carlos_Real_de_Azua Batalla_de_Sablat Batalla_de_Tanagra_(426_a.C.) Blanca_álvarez_gonzález Cabaces Carthage Baliracq_Maumusson Campeonato_de_europa_de_camiones Cascada_del_Caracol Basílica_de_santa_maría_la_mayor Bassariscus_sumichrasti Caterine_Ibarguen Caleta_Condor Cetesdirecto Chantraines Castriidinychus_dentatoides Brachybothrium Catalogo_Índice_de_Nebulosas_y_Cúmulos_de_Estrellas

html map