Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Craton_de_Kaapvaal Distrito_de_Grosz-Gerau Daniel_Mays División_de_Espana_en_provincias_en_1833 Distrito_electoral_de_Du_Quoin_n.º_1 Aluísio_Azevedo Crisant_Bosch Diaphananthe Corto_Maltes_Las_celticas Denominación_de_Origen_Sierras_de_Malaga Cypripedium_barbatum Criquet All_Star_Game_de_la_NBA_1954 Copa_de_básquet_de_Rusia Delírium_trémens Cumbre_Mundial_sobre_la_Sociedad_de_la_Información Cryptocephalus_pedatus Copa_del_Rey_de_futbol_1927 Coolo Coumarouna Depuración_de_aguas_residuales Diario_Siete Dammara_robusta Democratas_Cristianos_(Dinamarca) Devaluacion Crimen_a_las_3 Crash_team_racing De_la_Fuente_(desambiguación) Diseno_centrado_en_el_usuario Distrito_Judicial_de_Madre_de_Dios Cuerpo_Aeronautico_del_Perú Alfoz_de_Salamanca David_Richard_Patten Down_with_Love Donax_gracilis Cronología_de_la_época_del_siglo_XX_de_El_Salvador Edgar_Burgos Ana_Cristina_(cantante_cubana) Alejandro_Molina_Núñez Corregüelón_de_Famara Distrito_Municipal_de_Capricorn Cytisus_aggregatus Dehesas_Viejas Doctor_Moises_S_Bertoni_(Paraguay) Deuda_de_honor Ambes Cordillera_Azul Ediciones_Acrópolis Crégy_les_Meaux Cyclopaedia,_or_an_Universal_Dictionary_of_Arts_and_Sciences Costa_del_Carmelo Echinocacteae Almost_famous Distrito_Puerto-Canteras De_Rijke-Shanks

html map