Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Casa_Museo_de_Zorrilla_(Valladolid) Bernie_Torme Carlos_Julio_Ramírez Brumas_del_Alba Canciones_Para_Aprender_a_Cantar Braux_(Cote-d'Or) Blue_Moon_of_Kentucky Catedral-Magistral Bosque_Farms Casa_de_Medina_de_Rioseco Carole_Laure Catering Berro_de_prado Backeb. Bylina_(Linea_aerea) CL_117 Capilla_del_Rosario_(Murcia) Centro_de_Estudios_Jurídicos_de_la_Administracion_de_Justicia Cereus_jamacaru Bloqueo_(estrategia) Babilonica Candidatos_republicanos_a_la_presidencia_de_Estados_Unidos Canton_de_Lescar Buftalmos Bienes_semovientes Batallas_de_los_Siete_Días Barisey-la-Cote C_lebrity Bobby_Kent Botryonopa_korinchica Campeonato_Nacional_de_Fútbol_Americano_de_la_División_II_de_la_NCAA Batalla_de_Jemmingen Canal_de_Velilla Bourmont Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Ritmica Blue_beetle_(ted_kord) Cassia_alata Cetopsis_sandrae Behemoth_(banda) Belladonna_blanda Carnegie_Corporation Año_359_adC Barbus_megastoma Bake-kujira Bahram_VI Camino_a_OJ-ninguna_parte Calle_Calderería Carlos_Flores_(politico) Cachorrilla_(Caceres) Cabezabellosa_de_la_Calzada Barcelona_(Aruba) Calle_59–Avenida_Lexington_(estacion) Behnia Casa_Colectiva_Bernardino_Rivadavia Baillet_en_France

html map