Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Estadio_Tresnjica Fl._Bras. Elecciones_generales_del_9_de_marzo Frank_Beal El_nacimiento_del_pistolero Flagy_(Sena_y_Marne) Equitacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Angeles_1932 Estación_Olavarría_(Ferrocarril_Provincial) Elecciones_al_Parlamento_de_Galicia_(2005) El_senor_de_los_anillos_La_batalla_por_la_Tierra_Media Estatuto_de_autonomía_de_Aragón Escala_ditónica Emeka_Okafor Edward_Balliol Emperador_Go-Sanjo El_profesor_Cojonciano Estado_de_Nebraska Facultad_de_Biologia,_Ciencias_Ambientales_y_Quimica_(Universidad_de_Alcala) Etoecologia Ferdinand_Alexander_Porsche Espana_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch_Partenkirchen_1936 Estacion_aeropuerto_t4 Ernest_Sharpe Elecciones_autonómicas_vascas_(2009) Estado_de_Vermont Estacion_de_Gran_Vía English_Spoken Estación_de_Ríodecanyes_Botarell Fiesta_Nacional_de_la_Playa_de_Río Feliciano_(mártir) Fernando_Bartolome_Benito Escudo_de_El_Salvador Excursionsflora_für_Oesterreich Francisco_Martin_Moreno Escrutinio_uninominal_mayoritario Felipe_Vicencio_Alvarez Fijate_qué_suave Facultad_de_Ingeniería_UNER Enfermedad_pulmonar_intersticial Eduardo_de_la_Torre Figulus_cicatricosus Festival_de_Eurovisión_2001 Escudo_de_Jaén El_Pitufo_Número_100 Fiesta_del_verdeo Eusebio_Bardaji_Azara Elva_Hsiao Escudo_de_las_Islas_Marshall Eric_Prydz Fernando_Martín_Basket_Master Electro-funk Federación_de_Futbol_de_Uzbekistan Energia_de_fusión Estadio_marquesa_de_la_ensenada Fort_Riley-Camp_Whiteside_(Kansas)

html map