Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lys_lez_Lannoy Puerco_con_arroz Pray_(Francia) Real_Club_de_Polo Predicado_(gramática) Proyecto_de_Colonizacion_de_las_Islas_Fénix Marc_Ribot Magistral_(álbum) Malthinus_cristobalensis Reed_St.Mark Priniás Prision_provisional Los_Rivales_más_Poderosos Mago_de_Oz_de_los_Muppets Queer_Eye_For_the_straight_guy Mala_praxis_medica Methods_of_mayhem Pramiracetamo Masacre_(desambiguacion) Medallas_del_Principado_de_Asturias Marara_bicuspidata Miguel_Angel_Álvarez_Tomé Mary_Delarivier Pratt_&_Whitney Godó Lo_crudo_y_lo_cocido_(Levi_Strauss) R._I._Tres_Corrales_(Paraguay) Presa_Valle_de_Bravo Los_Ángeles_(grupo) Melocactus_radoczii Lo_Mejor_De_Ankhara_(Álbum) Pradilla_de_Ebro_(Zaragoza) Primera_Division_de_España_1963/64 Prospect_Heights_(Illinois) God_Save_the_King_(cancion_tradicional) Maria_del_Pilar_Melo_de_Portugal_y_Heredia Mendaro Marcelo_Rodríguez_Laprea Gombe Luis_Silverio Primera_división_española_1934_35 Proenca_a_Nova Raión_de_Kavkazskaya Pycnowithius_sambicus Region_H_I Louis_Antoine_Henri_de_Bourbon_Conde María_Luisa_López_Fernández Ramón_Tejada Pueblo_Mayo Ramón_Sota_y_Llano Pueblo_(Lares) Luís_Carlos_Patraquim Raión_de_Kirov Maluro_aliblanco Quinta_Avenida_Calle_59_(línea_Broadway)

html map