Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Perdóname,_mi_amor_(álbum) Orchis_halleri Nyūgawa Patrimonio_artístico_y_monumental_de_la_provincia_de_Almería Playas_de_Castellón Paradoja_del_celofán Operacion_brasileña_para_la_liberacion_de_seis_secuestrados_de_las_FARC Nances Omentaria_cepacea Organismo_pluricelular Pedro_Felipe_Ramírez Olotrema_juncifolia Patrulla_ASPA Noble_camino_óctuple Physical_Layer_Pipe Paraíso_astronómico_de_la_Puna_de_Atacama Par_5 Nobunaga_Hazama Nate_Kelley Oberto_II_de_Biandrate Polo_de_Huelva Patatas_aliñás Petrobium Neolitico_en_la_Peninsula_Ibérica Paraulata_de_cabeza_negra Otra_Campana Polyzosteria_nitens Patrimonio_de_la_Humanidad_en_América Myrciaria_lanceolata Poriomanía New_Kingstown_(Pensilvania) Petrodolar Operación_Gold Oscar_Ramos PAA Nélson_Oliveira Possenhofen Picumnus_squamulatus Ooforopexia Olmos_de_Ojeda/Santa_Eufemia Norte_Sierra NGC_292 Paul_Plimley Playa_de_Alcolea Níquel_Latón Paintings_in_yellow P_O_D.E.M.O.S. Pier_(banda) Pedro_Jose_Escalón Parlamento_Padano Negaunee_(Míchigan) Patricio_Julian_Rodríguez Novokuibyshevsk Plaza_de_la_Villa_de_Paris_(Madrid) Philodendron_polypodioides

html map