Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Proechimys_roberti Militarismo Max_Carl_Anton_Furbringer Proserpio Mauricio_Arias RahXephon Prehy Quillaja_brasiliensis Pre-ilustrada Masma_(Santo_André) Prikubanski_(Adiguesia) Przemysł_II_de_Polonia Ptra Primer_Ministro_de_Bangladés Los_piratas_de_Penzance Quebrada_(Camuy) Melanerpes_hoffmannii Grecia_(estación) Gotico_catalan Martín_Peña_(Santurce) Marton_Csókas Mexico_México_(álbum) Pragmatica Grants_Pass_(Oregon) Psylliodes_laurisilvae Pájaro_niño Raúl_Díez_Canseco_Terry Regata_Oxford_Cambridge Qatar_Foundation Rauch_(desambiguación) Primera_División_de_fútbol_sala_femenino Microrregion_de_Guarapari Ratko_Rudic Mac_OS_8 Primera_División_de_España_1932/33 Psittaculidae Maturna Mariano_de_Foronda Gracias_a_Winn-Dixie Luisa_Perez_de_Zambrana Ra_(Fiyi) Procesador_de_imágenes_rasterizadas Real_Fuerza_Aérea_de_Bahrein Grantola María_Jose_de_Bélgica Martín_Gomez Raión_de_Vasylkivka_(Zaporizhia) Regimiento_Reforzado_n.º_5_"Lanceros" Mazonado Rapado Pterygoplichthys_etentaculatus Reaccion_carbilamina ROV Matilde_Vernet Maracana_(desambiguacion)

html map