Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Itacare Isla_Tv Islotes_de_Mursetta Izel_lès-Équerchin Jet_set_(desambiguación) Isabel_la_Catolica La_Chapelle_Montmartin José_José_(álbum) Instituto_Tecnologico_de_Cancun John_Frank_Pinchao KLM_Cityhopper Joan_Terès_i_Borrull KV_493 José_María_Amusátegui Jurgen_Stark José_Ignacio_Causada La_rica_Vicky Lemenil-Mitry La_argentinidad_al_palo Lemmings_(cancion) La_verbena_de_la_Paloma_(película_de_1921) Jesus_Gabán Lista_de_paises_por_poblacion Lago_Roca_(Tierra_del_Fuego) Las_ultimas_composiciones La_romanización_en_Vasconia_y_Aquitania Leyla_Mammadbekova José_Ricardo_Pérez Jardín_botánico_de_Cienfuegos Lake_Arbor_(Maryland) La_nina_de_fuego_(pelicula) John_Janisch Lefebvre Laura_León José_Isidoro_Gomez_Torres Isla_Bird_(Georgias_del_Sur) Leonid_Vitalievich_Kantorovich Inugami Juan_Jesús_Bernabé Leptobrachella_mjobergi Jose_Aguero_Ereno Linfocitos_T_cooperadores J.B._Artés Le_Lou-du-Lac Joseph_Bové Kumogakure_ryu_Ninpō Jean_DeWolff Islas_Kirov Juan_de_Castilla,_senor_de_Valencia_de_Campos Ley_de_Chapman_Kolmogorov Liga_Democrática_de_Kósovo Jean_Châtel J.Favre Libio Linden_(Nueva_Jersey)

html map