Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Buff_Bagwell Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_de_2006 Batería_napoleonica_de_Gabarda Año_1484 Castillo_de_almenar Casa_de_candia Cerrajero Betula_verrucosa_var._hybrida Capsula_endoscópica Centro_de_Curling_Cubo_de_Hielo Bahia_de_concepcion Batalla_de_las_islas_lipari Bouteloua_acuminata Biofilo Bentivoglio_(familia) Carolina_Bona Bommes Bela_II_de_Hungria Casos_de_pederastia_en_la_Iglesia_católica Best_of_Player Boncourt Bemmeris Carlos_Polanco Bruquetas_de_Castro Barra_do_Mendes Catálogo_alfabético_de_apellidos Brótola Canton_de_Argelès-Gazost Camus_Albert Boulevard_of_broken_dreams Catedral_de_Silves Bartolome_ramos_de_pareja Bactriano Ballsporthalle Base_cientifica_antártica_artigas Cayo_Asinio_Polión Cativolco Baragoi Batalla_de_crotona Camino_de_Santiago_de_la_Ría_de_Arosa Badlesmere Belen_Siglo_XXI Carolina_Bona Brooklawn_(Nueva_Jersey) Cable_de_pares_simétricos Badin_(Pakistán) Beneficios Centaurea_costae_var._maluqueri Bernardo_Palombo Balthasar_gérard Bayelsa Campeonato_de_Italia_de_Ciclismo_en_Ruta Bill_and_Peter's_Bogus_Journey Cesáreo_Gabaráin_Azurmendi Barbanegra

html map