Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Miloš_Pech I8086 Anamirta_populifolia Archipiélago_de_las_Aves Hylodes_heyeri Anales_de_Tigernach Aritmética_de_punto_flotante Andrei_Vladimirovich_Mokh Atherurus HŠK_Zrinjski_Mostar Aulo_aternio_varo Homalonychidae Henry_Kuttner Apellido_judio Grønland_Universitet Arsenio_Moreno_Mendoza Historia_de_la_Orfebrería Monster_High_(Muñecas) Mnesarchaeidae Misioneras_del_Sagrado_Corazón Anarquismo_primitivista Anser_canagicus Höfudborgarsvæði Aratinga_de_Chapman Angel_Izquierdo Haidee_Santamaria Apódido Atlantica_(banda) Mlaka Andrea_Pietra Artes_de_México Asociacion_Gremial_de_Trabajadores_del_Subterráneo_y_Premetro Autovia_de_alicante Guns,_Germs,_and_Steel Hofmeyriidae Harald_Hardråde Anisodus_tanguticus_var._viridulus Mohenjodaro Aphthona_flaviceps Hermética Hipotesis_de_Reissner-Mindlin Houjou_Tokimune Anneslia_grandiflora Anayama_Nobukimi Mision_jesuita_en_China Another_Year Guinea_(Alava) Hakea_incrassans Idioma_maorí_de_Islas_Cook Monte_Hale Morigen Avion_cisterna Anaprof_Clausura_2008 How_Deep_is_Your_Love_(cancion_de_The_Bee_Gees) I_Magi_randagi

html map