Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Carmen_Pombero
Basilianus_ferreri
Babuino_(statua_parlante)
Carlos_Canal
Batalla_de_Điện_Biên_Phủ
Biscutella_oreites
Cebo
Campeones_de_Roland_Garros_(Individual_Junior_Hombres)
Casa_Macaya
Bellegarde_du_razes
Campeonato_Europeo_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_2005
Biblioteca_de_la_Universidad_de_Catar
Caso_Parker-Hulme
Centro_de_Tecnologías_de_Informacion
Cartigny_(Somme)
Barrio_restrepo
Calculo-λ
Chamaesyce_garberi
Charaxes_pondoensis
Carlos_felipe_de_orleans
Carlos_IV_de_Hungría
Bizarras
Barry_Williams
Bandera_de_la_República_Democrática_de_Azerbaiyán
Burbujeador_de_gas
Chamabainia
Castellanos_de_Villiquera
Cascaras_confitadas
Batalla_del_Birs
Castelbello-Ciardes
Cephalangraecum_metteniae
Cesar_Eduardo_Portillo_Brown
Challenger_de_Sibiu_2013
Chaim_Bar_Lev
Cara_adaxial
Batalla_de_Mergentheim
Bifidobacterium
Campeonato_Mundial_de_Hockey_Sobre_Patines_Sub-20_Masculino
Caserones
Barcelona_Sporting_Club_2010
Catalina_Saavedra
Bromus_lanceolatus_subsp._biaristulatus
Bouvresse
Canton_de_Châteauroux_Centre
Borgoña_(desambiguación)
Beaver_(Utah)
Casey_Calvary
Cernay-la-Ville
Bazoges_en_paillers
Caserío_Larrañaga
Cardenal_Javier_Lozano
Cesar_Camacho_Quiroz
Basis_point
Catedral_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Tlaxcala,_Mexico)
Balanitis
|