Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Distrito_de_pomacocha Edificios_Turri ECW_World_Heavyweight_Championship Alexander_S_Mackenzie Dracula,_Father_and_Son Cáceres Cícladas Alpine_(Nueva_Jersey) Divizia_Naţionala Drupácea Ducado_de_Naxos Corporación_Deportiva_Expreso_Rojo Amazonía_Peruana Distrito_de_Guna Distritos_electorales_de_Chile Copa_Panamericana_de_Hockey_sobre_Césped_Masculino_2013 Dobrica_Cosic Cúpula_hexagonal Die_tödlichen_Wünsche Diputacion_Provincial_Chihuahua Crea_tus_Videos_como_Puta_Estupida_y_Malcriada Edgardo_Seoane Doumea_sanaga Crisis_de_oferta Cronologia_de_Juana_de_Arco Delta_Téléstar Cuadros_de_Da_Vinci Edema_cerebral_de_altitud Duelo_(psicologia) Distrito_V Doctor_Chilton Dime_(moneda) Distrito_Independiente_de_Lamar Distrito_de_Huayllán Dipodophyllum Deutsche_Flora._Pharmaceutisch-medicinische_Botanik Copa_Real_Federacion_Española_de_Futbol_2009_10 Ana_maria_ragonese Discografía_de_Raven_Symone Alexander_Ring All_the_Plans_(cancion) Devices_(Microsoft) Cosmódromo_Baikonur_emplazamiento_31/6 Copa_Uleb Cyclommatus_finschi Alma_Bressán Cussey_sur_Lison Corporación_Academica_para_el_Estudio_de_las_Patologías_Tropicales Days_of_Purgatory Alonso_bravo_de_montemayor Economía_de_Rumania Dodge_Caliber Almoines_(Valencia) Doménech_Montaner American_Pie_presenta_Band_Camp

html map