Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sapindus The_Very_Best_of_Todd_Rundgren The_Best_of_The_Red_Hot_Chili_Peppers South_Side_(Chicago) Sayonara_Baby Saint_Symphorien_(Cher) Tabladilla Southern_Lord Sinfonia_n._73_(Haydn) Say_What_You_Will,_Clarence_Karl_Sold_The_Truck Supercopa_de_España_de_Fútbol_1999 Selección_de_futbol_de_Sri_Lanka Soderb. Sergio_Henriquez Shepard Saint-Denis-lès-Martel Semele TDR Temporada_1980_de_Fórmula_1 Tablillas_de_la_Fortaleza_de_Persepolis Saint-Georges_(Tarn_y_Garona) Teoría_de_las_catastrofes Therophon Suite_de_herramientas_ofimáticas San_Vicente_de_Torello_(Barcelona) Sistema_coriano Tout_ça_(ne_nous_rendra_pas_la_Belgique) The_Catherine_Tate_Show Tithymalus_matthiolii The_Best_of_Paolo_Conte Sergi_Arola Salto_del_Ponton_Alto Síntesis_de_aziridina_de_Hoch-Campbell San_Martin_(California) Suleiman_Kanuni Thomas_Percy Saparmyrat_Nyýazow Selaginella_douglasii Sibila_de_Cerdaña Sun21 Sofonisba_Anguissola Transpeptidación Tim_Renwick Torre_de_Cartes Senedyemib_Mehi Secretario_General_de_la_Organización_del_Tratado_del_Atlantico_Norte Toxopsiella Sumi-e Tivoli_Theatre_(Wimborne_Minster) Teatro_Real,_Drury_Lane Seleccion_de_futbol_de_Bélgica Tomoderus_gracilicollis Soledad_(Atlántico) San_Julian_(municipio_México) Sparring

html map