Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

March_(Brisgovia) Raymond_Davis_Jr. Puerto_de_Buenos_Aires Marmajuela Raul_Martínez_Crovetto Martin_St_Pierre Gracia_(desambiguación) Précy_sur-Vrin Mandj Maria_de_Magdala Rebelion_agraria_en_Argentina Graf_von_Spee Raphael_Nzabakomada_Yakoma Megalognatha_hamaticornis Real_Club_Maritimo_de_Barcelona Margarita_de_Sajonia-Coburgo-Gotha Martín_Pastells_y_Papell Provincia_Ángel_Sandóval Microrregiao_de_Pindare Mallada Lobivia_binghamiana Quadrella_incana Matricaria_graveolens MicroChannel Regimiento_de_Caballeria_"Glorioso_Husares_de_Junin_N°_1_Libertador_del_Peru,_Escolta_del_Presidente_de_la_República" Premeyzel Primavera_verano,_otono,_invierno_._y_primavera Los_dragones_del_Eden Ranunculus_repens Provincias_del_Gabón Memoria_central Prajadhipok Longitarsus_corynthius Primera_división_española_1975_76 Los_Indios Maria_Sofía_Federica_de_Hesse_Kassel Luisa_Isabel_de_Borbon_Conde Lucanus_kanoi_kanoi Lámina_vítrea Pueblos_autóctonos Mengamuñoz_(Avila) Megachiroptera Pánfilo_Natera_Garcia Pál_Kitaibel Marilyn_Manson_(desambiguacion) Luis_Servando_Peláez_Rodriguez Magallanes_(misión_espacial) Quijada_(percusión) Razac_sur_l'Isle Línea_M_271_(Campo_de_Gibraltar) Matt_Day Margolles Mario_Schemberg Recording_Industry_Association_of_New_Zealand Regente_de_España

html map