Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cullomburg_(Alabama) Echinopsis_schieliana Américo_Mendiburu Departamento_Amambay Der_Vogelhändler Coro_de_Radio_Nacional Dusan_Kecman Distrito_de_Lurin Desierto_de_Dzoosotoyn_Elisen Diego_Dublé_Almeyda Distrofias_de_la_retina Crataegus_sp. Dile_a_laura_que_la_quiero Cristina_Umaña Diocesis_de_Huesca Dhadhichi E-Trabajo Corregencia Dialéctica_de_la_frustración Amphichaetodon_howensis Diocesis_de_Varsovia Dinamo_de_Dresden Cuenca_de_la_laguna_merin_en_uruguay Doug_Wimbish Cámbrico_Medio Coulon_(Deux_Sèvres) Amazonas_(departamento,_Peru) Defensa_Nimzowitsch E171 Dram_del_Alto_Karabaj Cultura_huasteca_prehispanica Criticismo_contra_la_hipotesis_amerindia Don_Fadrique Degustación_de_vino Dynamite!!_2009 DO178B Distrito_electoral_de_Georges_Creek_(Illinois) Dolores_Cortazar Corona_(banda) Cámara_de_Comptos_de_Navarra David_Cometopuli Algorin Dipteryx_micrantha Cordes_sur-Ciel Cuchucho Círculo_Deportivo_Ferroviarios Doña_Juana_la_Loca Crinoideos Difracción_de_Fresnel De_buena_Ley D_D_L Cycloramphus_cedrensis Corral_Quemado_(Chile) Domenico_Nocca Crangonyx_dearolfi

html map