Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Felipe_Álvarez_(militar) Estudio_Pierrot Etnocracia Foxy_el_zorro_plateado Fontanile Escuela_de_balonmano_maristas Estación_de_Weinfelden Francisco_de_Zamora Estación_de_El_Carmen Escuela_Universitaria_de_Ingenieria_Técnica_Industrial El_juego_de_Ender Flavy_le_Meldeux Elecciones_a_la_Junta_de_Andalucia_de_1996 Elección_legislativa_de_Francia_de_1928 Folie_a_deux FBC_Pierola Fernando_Solís_(locutor) Equus_conversidens Estacion_Central_de_Milán Fernando_Tarrida_del_Marmol El_Señor_de_los_Anillos_La_batalla_por_la_Tierra_Media Fenestraja_sinusmexicanus Etheostoma_juliae Edmund_M_Clarke Estación_Rancagua_(Belgrano) Eva_y_Adan_Agencia_Matrimonial Ejercito_de_Liberacion_del_Pueblo_Sudanes Entrada_secreta El_Aaiún_Bojador_Saguia_el_Hamra Elecciones_Autonómicas_de_la_Comunidad_de_Madrid_de_mayo_de_2003 Estación_de_Cabrera_de_Mar_-_Vilassar_de_Mar Festival_de_La_Luz Farmers_branch El_Vergel_(estacion) Federico_de_Dinamarca Ex-repúblicas_sovieticas Estación_de_Canfranc Ensayo_químico Eva_Anna_Paula_Braun Edson_Isidoro_Guimarães Fabacea Federacion_de_Fútbol_de_Albania Flor_de_pujo Filosofia_Cristiana Fracción_continua_generalizada Feria_de_las_Flores Estadio_da_Luz_(1954) Fecal_Matter El_loco_estero Franco_comoriano Esterano Eloy_M._Cebrian Felipe_Mujica Elaeis_guineensis_var._madagascariensis Elvira_Navarro

html map