Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Malthinus_vitellinus Medalla_nacional_de_tecnologia Proletarios_del_mundo,_únanse Mafra Micrispa_sinuicosta Región_Sur_del_Valle_del_Cauca Lost_&_Found_(album_de_Vargas_Blues_Band) Pradano_de_Bureba Madagascarophis Rally_de_Rideau_Lakes Marchésieux Principio_de_Frank-Condon Medallistas_olímpicos_españoles Gran_Premio_de_Canadá_de_1994 Maestro_del_Bigallo Regata_Internacional_del_Carrion María_lefebre_lever Luis_Bertran Grand_Haven_(Míchigan) Línea_5_(Buenos_Aires) Malacatán Mazieres-sur-Béronne Reginald_Bitters Macrosphyra M110_Semi-Automatic_Sniper_System Pueblos_de_Mar Presidente_de_Ecuador Lolium_suffultum Medicina_forense_en_España Masataka_Ogawa Medicina_alopática Lucio_Menenio_Lanato Reforma_emancipadora_(1861) Mando_Aéreo_de_Material Programa_Internacional_de_Cooperacion_Europea_en_el_Campo_de_la_Investigacion_Científica_y_Tecnica Raul_Sáez_Sáez Gobiidae RAIM Mihailo_Lalic Madre_Kali Luis_Antonio_de_Borbon_y_Saboya Maquinas_pensantes Rebirth Gran_Cassa Marie_Jules_César_Lélorgne_de_Savigny Metodo_de_resto_mayor Mare_de_Déu_de_Lluc RNAV Longitarsus_scaphidioides Marta_Yolanda_Diaz-Durán Martin_Exposito Primaria_demócrata_de_Oregón,_2008 Rawarena Psicosomático Raul_Hernandez_Garrido

html map