Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Soyuz_21 Spira_de_Perseus Sector_economico Segunda_Fundacion Sālágrāma_śilā Saint_Thibault_(Cote_d'Or) Sofía_Parnok Saga_(mitologia) Salem_(Illinois) Skylar_DeLeon Tadeusz_Komorowski Tianhe-I Scott_Herren Spea Teoría_BCS Teatro_Auditorio_Buero_Vallejo Schistura_lindbergi San_Miguel_(Iglesia_Catolica_Romana) Tinum_(desambiguacion) Temporada_1960-61_de_Los_Angeles_Lakers Sao_Pedro_do_Esteval Thuniinae Thomas_Nashe Terrano Titanato_de_bario Testify_(cancion_de_Rage_Against_the_Machine) Scooby_Galletas Transmision_Instantánea Tercera_division_de_Chile The_Walking_Dead:_Torn_Apart Sparassocynidae Seleniuro_de_hidrógeno Sholom_Aleijem Teoria_inflacionaria Starstruck_(canción_de_Lady_Gaga) Saint-Hilaire_(Isère) The_Man_from_Planet_X Saint-Martin-sous-Vigouroux Saint-Pouange Titulos_honorificos Solange_Berstein Tartuffe_(Mechem) Tercera_Avenida_Calle_138_(línea_Pelham) Te_perdiste_mi_amor Schizothorax_curvilabiatus Stachys_monnieri Sinfonía_n_3_(Beethoven) Sistema_de_archivos_en_espacio_de_usuario Tablaestaca Serapias_laxiflora_var._parviflora Santuario_del_Castillo_(Yecla) These_Hopeful_Machines Santuario_de_Nuestra_Señora_de_Los_Remedios_(Olvera) Saint_Etienne-de-Fursac Szichman

html map