Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Afata City_View WHRI Veronikha Wailesia_punctata Villa_Rica Veinte_de_Setiembre_(Entre_Ríos) Condado_de_Villardompardo Vara_de_san_josé Villey_le_Sec Víctor_Manuel_Coronado_Gomez XIV_Copa_Mundial_de_Futbol A_e_murray Agusta_Bell_AB_139 Wobbly Aeropuerto_Chubu_Centrair Zona_tropical Chemille_sur-Dême Villarino_de_los_Aires Collado_de_la_vera Volcán_extinguido Charles_Thomas_Brues Conjunto_arqueologico_de_Tarraco Clasico_del_futbol_peruano Accidente_aereo_de_Alaska_de_2010 Cohnia Condado_de_yolo A_Lluis_Millet Codificación_penal Chiappucci Varanos Zorzal_de_los_Taita Aborto_en_Rumania Wellingborough_(desambiguación) Academia_de_Florencia Alberto_Robles_Pantoja Yuknoom_el_Grande Acuña_(Coahuila) Agrimonia_officinarum Zjódólfur_de_Hvini Al_mashashitah Cistus_psilosepalus Alejandra_Boero Conuleum Yo_estuve_ahí_nosotros_también_(en_vivo,parte_1) Componente_Aérea_del_Ejército_Belga Aerolíneas_Peruanas_S.A. Chloe Agresión_relacional Alcohol_propargílico Aeropuerto_de_nanisivik Cildır_Gölü XLIV_elección_de_los_miembros_de_la_Cámara_de_Representantes_de_Japón Adrenalina_(tv-movie) Administracion_autonómica

html map