Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Victor_Andrés_García_Belaúnde Abel_aguilar Churrigueresco Virus_(pelicula_de_1999) Citrato Chassenard Condado_de_Deuel_(Dakota_del_Sur) Víctimas_canónicas_de_Jack_the_Ripper Yasushi_Akutagawa Abrial_A_12_Bagoas Valle_de_Zamanzas Wayne_(Michigan) Vladimir_Ashkenazi Consejo_General_de_Aran ARA_Salta_S-31 Claire_McDowell Chateaubriand Viva_Dichato Alda_Marco_Antônio Agri_(Turquía) Abbeville_la-Rivière Albert_Paris_Gütersloh Yainistas Yale_University_Library Villeneuve-du-Pareage Ciclo_proton-protón Acidoton_flueggeoides Abarema_commutata Cherish_(banda) Continum Vicariato_Apostólico_de_Puerto_Leguizamo-Solano Cistus_ladanifer_var_minorifolius Abbeville-les-Conflans Clemente_y_Bartolo Community_managers Vladimir_Nikiforovich_Dubinin Academia_de_Bellas_Artes_de_Canarias Clásico_Alianza_Lima_U Zach_Thornton Cirugía_maxilofacial Wibree Zhongghuó Congreso_de_la_Nación A_Villa Yugoslavia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1928 Zaidin_(Huesca) Vjetrenica Constante_de_velocidad Aderusincertae_fusciventis Cliente_de_irc Aethopyga Compañías_de_teatro Abandonados_(Lost) Colegio_Mariano_Moreno Wadi_(India)

html map