Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.caput.pod-finlandia.wlocl.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.cibum.pod-finlandia.wlocl.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.culpam.pod-finlandia.wlocl.pl agnolotti w rosole.

Handball_en_los_Juegos_Olimpicos Himno_de_la_RSS_de_Georgia Auswil Mocoa_(Putumayo) Monarquia_Católica Montauk_Monster Hughes_Hall Guillermo_Ramón_de_Moncada Arvid_Posse Aswini-kumaras Angel_Izquierdo_Nicolas Hop!_for_Air_France Guillermo_Espinoza Arena_Olimpica_de_Río Historia_del_Partido_Comunista_de_Chile Asistencia_Oficial_para_el_Desarrollo Mohammed_ben_Sulayem Apalone_ater Mount_Vernon_Square/7_Calle–Centro_de_Convenciones_(Metro_de_Washington) Ministro_de_Economia_y_Finanzas_del_Peru Misa_de_gallo Misterix Ibón_de_Astanes Honbu_Dojo Hijos_de_papá_(película) Grivița Guadalupe_Yancuictlalpán Hammerfest Andrias_japonicus Mimemodes_japonus Hamelia_sphaerocarpa Apeadero_Km_82 Guillermo_Ortelli Moises_de_León Anatoli_Marchenko Monção Avenida_Matucana Athena_98_4_FM Muhammad_Ibn_Alí_Ibn_Faray_al-Qirbiliani, Anima_Mundi_(espiritu) Angelí_Castanyer_i_Fons Andrés_Guaykurari Atysa_jansoni Antiguo_Cementerio_Judío_(Praga) Guerra_Polaco-Soviética_en_1920 Grosella_silvestre Herbst Monoxido_de_di-hidrogeno Apera_palustris Heinrich_Buerger Atropa_sideroxyloides Idioma_burmes Grupo_de_accion_financiera_en_contra_del_lavado_de_dinero Harpactea Asedio_de_Takatō_(1582)

html map