Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Favonigobius_lentiginosus Falso_testimonio_(derecho) Ficus_novae-walliae Federacion_Regional_Española Expresión_de_Manning Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1990 Ezpeize_Ündureine Espeletia_corymbosa FC_Torpedo_Kutaisi Empresa_Metropolitana_de_Transportes_Urbanos_de_Sao_Paulo Erich_Kähler Efraín_Amezcua Estadio_de_Valley_Parade Flexor_comun_de_los_dedos_de_los_pies Fotosensor Federacion_Espanola_de_Futbolin Elvira_López Elizabeth_Kortright_Monroe Fragmentacion_(reproduccion) Epistola_a_los_Filipenses Escalamiento_Multidimensional Fama_School Electrosíntesis Episodios_de_Trinity_Blood Escrache_(manifestacion Eocentrocorynus_huangi El_Salvador_(municipio) El_amor_brujo_(pelicula) Elección_de_la_sede_de_los_Juegos_Olímpicos_de_la_Juventud ElPozo_Ciudad_de_Murcia Ernestina_Zúñiga_Verdugo Fosa_de_filipinas Fei_Xiang Elijah_Johnson FIA_Formula_Two_Championship Espuendolas Eger_(vino) Eryngium_australe Fitito Fairbanks_North_Star_Borough_(Alaska) Euphorbia_balsamifera_subsp._adenensis Elías_Andrés_Guerrero Faurel Eleccion_presidencial_de_Chile_(2009) El_caso_wells FC_Lokomotiv_Gorna_Oryahovitsa Fontana_Distribution Episcopisa Flora_Whitney-Miller Filip_Krajinovic Eva_María_García_Garrido Endonucleasa_de_Restriccion Estética_cisterciense Festival_Publicatessen Estéreo

html map