Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vida_sencilla Vamos_con_todo Condado_de_Crawford_(Indiana) Club_sandwich Claudio_Elortegui Aburrimiento_neurótico Club_Suizo_de_Buenos_Aires Alcoia Velvet_Revolver Abies_krylovii Aerodramus_mearnsi Zenón_Barriga_y_Pesado Wachet_auf,_ruft_uns_die_Stimme Adriane_Knoppix Condado_de_Lawrence_(Kentucky) Club_Halcones_de_Mexicali Chenopodium_hortense Alcornoque_extremeño Aductor_corto_del_muslo Comachibosa WHRI A_i_m China_del_suroeste Aeropuerto_Municipal_Scottsdale Ciclón_tropical_en_el_Atlantico_Sur Ciudad-prefectura Wodka Conjunto_San_Pedrito Condado_de_Upson Acheilognathus_taenianalis Al-Ahly_Trípoli Vapor_Principe_de_Asturias Adair_(Illinois) Aeropuerto_Internacional_Shah_Amanat Colaspoides_nepalensis Withania_microphysalis Conexión_del_túnel_de_la_Calle_60 Charly-sur-Marne Compartimentacion_(inteligencia) Convallaria_pulchella Vertedero_de_basuras Abbéville-la-Rivière Zenimax Woodrow_Wilson_Guthrie Conceição_(Covilhã) Xantofillaceae Vesícula_biliar Agustí_Chalaux_i_de_Subira Concierto_para_trompa_n._2_(Mozart) Agustín_Velotti Acal Villa_Yapacaní Conringia_orientalis Villarrubia_de_santiago Aldan_(Cangas)

html map