Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Departamento_Capayan Diora Cordylocarpus_glaber Coptopteryx_magna Dominio_público_radioelectrico_(España) Descomposición_espinodal Edad_contemporanea_de_Espana Doble_bajo David_Achucarro Cymbidium_gracillimum Diego_Rossi Diego_Suárez_Montañes Echarren_de_guirguillano Coris_(planta) Distrito_electoral_de_Lincoln_(condado_de_Gosper,_Nebraska) Dorat Directiva_91_414/CEE_relativa_a_la_concesión_de_licencias,_comercialización,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmacéuticos_en_su_forma_comercial Copa_Bernardo_O'Higgins_1957 Eclipta_flexuosa Amparo_rubin Cryptoheros_chetumalensis Alvaro_de_Figueroa_y_Alonso_Martínez Alligator Dístico Dany_Brillant An/aaq_14 Amblirion Alive_behind_the_green_door Digestión_intestinal Defecto_masico Dátil_de_raposa Crataegus_spathulata Coucieiro Amorcito_Corazon Darío_Felman Amaranthus_pubescens Distrito_de_Saint_Denis,_La_Reunión Daniella_Campos Ebbe_Frick Crinum_jagus Dysosmia_foetida Di-bloque_PS-(PB-POSS)_Copolimero Edipo_en_Colono_(opera) Dragon_Ball_(desambiguacion) Dragutin_Karoly_Khuen-Héderváry Distrito_electoral_de_Jacksonville_n.º_10 Disney_Channel_(Francia) Desamparados_(Orihuela) Edificio_San_Martin_136 Diodoto_(filósofo) Distrito_de_Pueblo_Nuevo_(Chincha) Cryme_Time Dolar_liberiano Dona_blanca Couiza_(canton_Francia)

html map