Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Centrifugador Bannes Benzoina Carlos_Giménez_(político_venezolano) Canton_de_Borgoña Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1907 Bolívar_(Virginia_Occidental) Bernardino_Gómez_Miedes Campephilus_melanoleucos Batalla_del_lago_Chosin Basket_Navarra Bandera_rojigualda Bloomingdale_(Ohio) Cantón_de_Borderes-sur-l'Echez Cacha_(desambiguacion) Bocadillo_Veleño Carriguelos Catherine_Alliott Bimota_DB1 Brahma_(dios_tetracefalo) Biblioteca_Nacional_de_Azerbaiyán Bellmunt_del_Priorato Cabo_de_peñas Caroxylon_hispidulum Buena_Nueva Boophis_andohahela Carlos_de_Leiningen Baseball_stars CGA_(desambiguacion) Chaplin_(desambiguación) Bjork_Gudmundsdóttir_&_Tríó_Guðmundur_Ingólfssonar Brooks_(Maine) Bangalore Calle_34–Estacion_Penn_(línea_de_la_7_Avenida–Broadway) Bee_movie Carphuridae Beato_Andres_Hibernón Calochortus_nuttallii_var_leichtlinii Bajas_españolas_en_Afganistan Catalan_leridano Carlos_de_haes Beaumont-en-Beine Cerriego Barrio_Pinilla Celina_(Texas) C-Walk Burguillos Caperucita_roja Born_To_Die_(canción) Carrusel_(desambiguación) Barrio_de_la_ribera Canis_australis Babaol Canarium_patentinervium_var._nitidum Bulgaria_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_Junior

html map