Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Maria_de_Borbón-Montpensier Marishi_Ten RSS_de_Azerbaiyán Miguel_Cocco_Guerrero Maastricht_._Jesús Gorch_Fock Rally_de_Finlandia_de_1976 María_Jose_Martínez Memorias_de_Sherlock_Holmes Maribel_y_la_extraña_familia Problema_de_cobertura_de_nodos Psetta_maxima_maxima Préstamo_a_la_gruesa_ventura Promecotheca_freycinetiae Raul_Fernandez_Calleja Microsoft_office_power_point Psylliodes_subaeneus Los_Vengadores_(película_de_2012) Gregory_Beranger Quebeques Luis_Fernán_Cisneros_Bustamante Maite_Allamand Protesta_del_Jarao Pradera_de_Saddleworth Louis_Michel_van_Loo Quinto_Hortensio_(dictador) Presa_de_Asuan Marcos_del_Torniello Manu_(personaje_mitológico) Mariano_Nicolas_Ruiz Pyrgulopsis_castor Grasa_butírica Punta_Carnero_(Espana) Lokapala Gramatica_de_la_lengua_española Mario_Party_(saga) Los_Marginales Raymond_B._Cattell RPM_(desambiguacion) Gonzalo_Barroilhet_(atleta) Primera_División_de_España_1983_84 Miguel_de_Basterra Publicista Meagen_Fay Pro_Wrestling_lllustrated Los_Yetis Matheu Mendiguren Mad_Commander Mente_Zen,_Mente_de_Principiante Proteína-N(pi)-fosfohistidina_azúcar_fosfotransferasa Propensión_marginal_al_ahorro Luis_Gomez_Laguna Megaraneus_gabonensis Marqués_de_San_Agustín

html map