Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Moriñigo_(Salamanca) Andrés_Caso_Lombardo Hugo_Lóndero Apertura_(Venezuela) Gwangju_FC Hipersexualidad Guillermo_Tolentino Minuto_y_Resultado Avenida_El_Guanaco Aviacion_naval_soviética Modelo_atómico_de_bohr Asercion_(informática) I._S._Révah Hectometro_cubico Idioma_Kweyol Guerra_hispano_britancica_1739-1748 Motores_moleculares Mitsutoshi_Furuya Mistaken_Identity_(álbum_de_Donna_Summer) Astragalus_boeticus_var._subinflatus Guerra_de_Malvinas Monolepta_arenaria Herald_Harbor Archer_Prewitt Mostra_de_Cine_Latinoamericano_de_Cataluña Araguary_(1858) Herramélluri Antílope_cabrío Monumento_a_William_C._Morris Gustav_Schmidt Antxonix_y_Boronix Monarquia_constitucional_en_Francia Antibiótico_betalactámico Misono_Koda André_Vlaeyen Ara-a4 HJ_Fahrtenmesser Anost Anaheim_Ducks Moisés_Cabada Hoolehua_(Hawái) Holland_House,_London Apostasia_lobbii Arte_Óptico Andrea_Bonaiuto Mordellistena_engelharti Asociacion_Fonetica_Internacional Idioma_A-Pucikwar Ay_ay_ay Apeadero_de_Esposado Halcón_(marvel) Mireia_Verdú Angel_Vinas Homosexualidad_en_Eslovenia Andrei_Sartasow

html map