Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Petar_Metličić Paula_Ballesteros_Triguero Orgens Papelucho_y_el_Marciano_(película) Paradise_(canción_de_Coldplay) Paradise_(Not_for_Me) Policía_y_Ladron Peloteos Plumatichilos Nate_Mendel Opuntia_camuessa One_by_One Nervio_(desambiguacion) Partido_campesino_croata Pedro_de_Alcántara_de_Orleáns_Braganza Pedro_Rodríguez_Sanjurjo Polypodiopsida Pentarquia Mythimna Nube_iridiscente Oceano_Glaciar_Ártico Ojo_del_culo Order_of_British_Empire Pippo_Milan Ortosilicato Musica_universal Nambikwara Partido_Nacional_del_Pueblo_de_Alemania Odense_BK Parux Neferu Narada_(desambiguacion) Oldham_(Dakota_del_Sur) Palácio_das_Industrias Party_Quijote Plasma_(fisica) Narciso_Mina Parque_Natural_de_la_Serranía_de_Cuenca Partido_Accion_Nacional_de_Chile_(1963-1965) Musica_en_la_Sangre Pedro_Cárdenas_Avendano Museo_Municipal_de_Bellas_Artes_"Juan_B_Castagnino" Ophrys_villosa Pina_(botanica) Partido_de_Lobos Narciso_Dávila Parahyaena Parque_de_los_Estados_(Metro_de_Madrid) Pierre_Chaunu Parque_de_les_Rieres_d'Horta Pinilla_de_Fermoselle_(Salamanca) Neolin Poa_caespitosa_var._affinis Noviembre_de_1945 Museo_Nacional_y_Centro_de_Investigacion_de_Altamira

html map