Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

VCA_Pictures Gobernantes_de_la_Argentina George_De_Mohrenschildt. Ruta_Estatal_de_Nevada_827 Municipio_de_Oneida_(condado_de_Huntingdon,_Pensilvania) Universidad_Jose_María_Vargas Reno_FC Fredless Inaki_Isasi Unholy_Confessions Gobernador_General_de_Canada Inmigración_menonita_en_Argentina Riosucio1_(Choco) Tunel_de_Horta Fábrega Río_Yguazu_(Paraguay) Retrato_de_hombre_con_la_medalla_de_cosme_el_viejo Incidente_de_Achamjara_de_2008 Urbano_Cioccetti Indice_multidimensional_de_pobreza Robert_F_Simon Rene-Antoine_Ferchault_de_Reaumur Froëbel Imperio_Wolof Giusepe_Verdi Urueña_(Valladolid) Reserva_Natural_Costero_Marina_Arroyo_Los_Gauchos Revolucion_Paraguaya_de_1989 Tres_mujeres_y_un_plan Tupolev_Tu_214 Rio_Tapenaga Gianluca_Pagliuca Ruta_Nacional_89_(Argentina) Ilene_Chaiken Gastronomía_espacial Municipio_Diaz_(Nueva_Esparta,_Venezuela) Rey_de_la_montaña Genuflexion Roots_Hall Municipio_de_Galesburg_City_(condado_de_Knox,_Illinois) Rubén_Vizcarra Municipio_de_Trumbull_(condado_de_Ashtabula,_Ohio) George_Bastl Resistire_(telenovela) Rio_Turon Revolucion_mexicana_en_Yucatan Rendido Romeo_and_Juliet_(canción) Municipio_de_Eureka_(condado_de_Mitchell,_Kansas) V_Distrito_Electoral_Federal_de_Sinaloa Réchicourt_la_Petite Río_Pripet Frida_Boccara Urbanización_Cortijo_del_Aire_(Albolote) Iglesia_de_Santa_Maria_de_la_Asunción_de_Castro_Urdiales

html map