Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

EXT4 Djeddar Deficiencia_de_holocarboxilasa_sintetasa Danae_venustula Alex_Cuthbert Curriculum Diploma_de_Reconocimiento_de_la_Acción_Voluntaria_de_la_Cruz_Roja_Española Amarillo_(desambiguación) Cylindropuntia_acanthocarpa Dos_Segundos D.B._Sweeney Departamento_de_justicia_de_los_estados_unidos Amphiumidae Alekséi_Pázhitnov CuteNews Diccionario_Aerocriptografico_J.L._Aresti D_O_Cigales Ecograficos Correhuela_de_caminos Diplarreneae Distrito_de_Zollernnalb Dokka_Abú_Usmán Declaración_de_Durban Dispéptico Diócesis_de_Ocaña Cristóbal_de_Lobera Día_de_la_Música Alfonso_Sánchez Demografía_de_Unión_Europea Cortes_de_Castilla_y_Leon Dore-l'Église David_Mumford Almirante_Miguel_Grau_Seminario Cyperus_wolfii Alexander_Alexandrov Alta_tension_electrica Doctor_gratiae Diseño_experimental Corethrogyne_filaginifolia Corredor_de_apuestas Dermatopatología Diego_de_Siloe Don_Carlos_Maria_Isidro_Benito_de_Borbon Distrito_de_Pedasi Dimalianella_kolleri Coryphaenoides_bulbiceps Cómics_estadounidense Ana_Paula_Oliveira Coriolis_(satélite) Dimitrios_Vikélas Duarte_(California) Alexei_Grigorievich_Kvasov De_origine_et_situ_Germanorum Códigos_de_Familia Distrito_de_Poonch

html map