Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Cardo_comun Blintz Bakugan:_El_videojuego Campeonato_Francés_de_Fútbol_(USFSA)_1906 Canton_de_Sauzé-Vaussais Bandera_de_barbados Cachoeira_de_Paulo_Afonso Brachyphragma_brauntonii Banská_bystrica Cardiophyllum Bastuco_(Santo_Estevão) Bob_Weiss Bathya_andina Banica_(elías_pina) Bellis_minor Barhaspatya_sūtra Bocairent_Bocairente Bonete Bolshói_Kichmai Campeonato_Interino_de_Peso_Gallo_de_Mujeres_de_UFC Burt_Lancaster Barbarea_longisiliqua Brisas_de_Zicatela BM_Calpisa Belgrano_(barrio) Bartolomé_marquez_lopez Centro_Democrático_Humanista Carmine_(Texas) Batalla_de_súzdal C.I.F. Central_termica_solar_de_Sanlúcar_la_Mayor Centennial_Exposition Castillo_de_barroux Chambourg_sur-Indre Cadena_vacia Cadillac_SRX Banco_de_Honduras Banjo-tooie Cerveza_Ámbar Batalla_de_topolobampo Castigliano Barreda_Balompie Cabañuela_(desambiguacion) Babalu_Ayé Bekes_(ciudad) Carlos_Marinelli Basilica_de_Llanes Calle_59_Columbus_Circle_(línea_de_la_7_Avenida–Broadway) Basilio_gutiérrez CNRS_(Francia) Beaujeu-Saint-Vallier-Pierrejux-et-Quitteur Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1972 Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_de_1905 Campeonato_de_los_cuatro_continentes_de_patinaje_artístico_sobre_hielo_de_2004 Canal_Educativo_2

html map