Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Guinea_portuguesa Hierba_de_lagarto ICNCP Analisis_de_amortización Guerra_de_la_Independencia_de_Cuba Mortadelo_y_Filemón_Va_la_T_I_A_y_se_pone_al_dia Azeta_(animal) Mišo_Brečko Hortonville_(Nueva_York) Harold_E_Moore_Jr Guehena Ayui_/_Tacuabé Antonio_Rodríguez_Lorca Hércules_FC Hierba_de_los_suenos Arachnites_atrata Muleño_Club_de_Futbol Halblech Misarrumi Huevo_cocido Holohalaelurus_melanostigma Historia_de_Junior_de_Barranquilla Mindel_(río) Houdain_lez_Bavay Herbalife Hawker_Tempest Hijo_de_hombre_(película) Ashley_Fisher Arcozelo_(Barcelos) Idiomas_no_mienten Arches_(Vosgos) Arsites Armatoles Moradilla_de_Roa Guillaume_Hoarau Arteria_tibialis_posterior Monier-Williams_sir_Monier Mitsubishi_Ralliart_WRT Antonio_Gómez_Merlano Heroes_I_(Stargate_SG_1) Muhammad_Assad Apepi_II Grupo_Vasco_Catalan Antonio_Fazio Moneilemini Himno_Nacional_(México) HA-200_Saeta Monasterio_de_San_Varlaamo_de_Jutýn_y_de_la_Transfiguración_del_Senor Humorismo_manchego Monti_(desambiguacion) Hidrocarbonos_aromaticos_policiclicos Argyrosomus_thorpei Henry_Bradbury Guerra_del_volumen Mons._Mario_Moronta

html map