Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Espectroscopia_mediante_resonancia_magnetica_nuclear_de_proteínas El_misterio_Von_Bulow Estatuto_de_Gobierno_del_Distrito_Federal F.C._Barcelona_"B" Enclave_arqueológico_de_Remedios Fernanda_(nombre) Esferas_de_Interacción_Cultural Escala_Mayor Fadwa_Tuqan Eduardo_Javier_Osorio FH_Leonis Eduardo_Vargas Expertización_filatelica Escudo_de_Tunicia Eldorado_at_Santa_Fe_(Nuevo_Mexico) Eros_(astronomia) Ercolino_del_Gessi Fortificacion_de_la_Bahia_de_Algeciras_en_el_siglo_XX Ernesto_Jimenez_Sanchez Esgrima_en_los_Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 First_Person_Shooter Estadio_Los_Manantiales El_jardin_de_Venus Estación_Araujo Fermin_Arrudi Extremo_Norte_(Rusia) Estación_de_La_Zaida-Sástago Francisco_Pi_y_Arsuaga Euphaedra_(Euphaedrana)_alboides El_Paramillo Encarnación_Ortiz_Sánchez Ejército_de_Tierra_Marroqui Eliurus_webbi Fernando_de_avis_y_lancaster Falasarna Estacion_de_Canha Eupatorium_nodiflorum El_rey_Escorpión_(Faraón) Festuca_apennina_subsp._pubescens Equipo_de_Baseball_de_Pinar_del_Río El_último_concierto_(album) Estación_de_la_Fuerza_Aerea_de_Cabo_Cañaveral Ericksonella_saccharata Fernando_Trias_de_Bes Forcalqueiret Estación_Villa_Bordeau Elecciones_generales_de_Espana_de_1891 En_compania_del_miedo..._espiritus_ocultos España_de_la_Restauracion Estadio_Heysel Expreso_(Perú) Entorno_inteligente El_Flecha Feneo Felipe_Izcaray

html map