Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

TRRS Tiétar_(Cáceres) Sylvia_melanocephala Sistema_operativo_de_disco_de_Microsoft Selinum_virosum Torneo_WTA_de_Shenzhen_2013 Strut Sindicato_Nacional_de_Trabajadores_del_Seguro_Social TV_Cable Trastornos_de_la_memoria Train_of_Many_Colors Thymelaea_tartonraira_subsp._austroiberica Taifa_de_Lerida Tokyo_Bay_NK_Hall Sao_Pedro_de_Casteloes So..._Good_talk Sergei_Alexandrovich_Sobolevski Sexred San_Francisco_de_Conchos_(municipio) Telemedia_(Hungria) Sam_Fuller Séptima_Avenida_(linea_Culver) Severos Titulo_I_de_la_Constitución_de_Ecuador_de_2008 Territorio_de_San_Martín Tekna Tragacantha_beckwithii Teatro_do_Ornitorrinco Stefan_D'Bart Santa_María_de_Ilocos Schola_Cantorum_de_Paris Saâcy-sur-Marne Sainte_Léocadie_(Pirineos_Orientales) Theriophonum T-80UD Shechina Tetragonal Scott_Lloyd Teoría_de_la_tectonica_de_placas Slope_One Schneemann Temporada_1983_de_Formula_2_Codasur Serie_A_(Italia)_1972/73 Tiras_de_comic TCP_(desambiguacion) Southend-on-Sea Shaunaka_Rishi Trachelophorus_giraffa Thisias_apicenotatus Sociedad_industrial Tasiilaq Torre_del_Cap_d'Or San_Gil_(Sevilla) Saint_Felix_de_Villadeix Thiago_emiliano_da_silva

html map