Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_McMillen_Tiff_(condado_de_McDonald,_Misuri) Galeries_Lafayette_Haussmann Ute_Park_(Nuevo_México) Trimma_okinawae Municipio_de_Tuttle_(Dakota_del_Norte) United_Productions_of_America Rhythm_changes Municipio_de_Wisconsin SNMPv3 Municipio_de_Okoboji_(condado_de_Dickinson,_Iowa) Trichocereus_schickendantzii Rex_warner República_de_Munster Iglesia_Espiritu_de_Jesús Infante_Ramón_Berenguer Renzo_Vecchiato Fábrica_de_porcelana_de_Gien Funki_Porcini Union_Sportive_Saint_Andreenne Municipio_de_Tangancicuaro_(Michoacan) Roble_tozo Glycyrrhiza_asperrima_var._desertorum Rhabdophis Municipio_de_Franklin_(condado_de_Pulaski,_Indiana) Geolit República_del_Sudán Trigonella_foenum_graecum Gerontocracia Fuego_en_el_cielo Romanogobio_persus Ietsugu_Tokugawa Tytthonyx_larimarensis Iglesia_parroquial_de_Nuestra_Señora_de_la_Purificación Reverse_gang_bang Galegos_Santa_Maria Genola_(Utah) Fraxinus_heterophylla Gerbillus_poecilops Fuerza_Aérea_Belga Uzumaki_(película) Fuerte_Santa_Lucia_de_Yumbel Iglesia_de_Dios_ministerial_de_Jesucristo_internacional Fusion_con_peróxidos GAT_X_105_Strike Union_pour_la_democratie_francaise Trinity_College_de_Dublin Galium_commune_subsp._argenteum Municipio_de_Keith_(condado_de_Wayne,_Illinois) Iglesia_del_Carmen_(Cádiz) Municipio_de_Taylor_(condado_de_Dubuque,_Iowa) Iglesia_de_Santa_Eulalia_de_Erill_la_Vall Municipio_de_Vicente_Guerrero_(Puebla) Gallitrichum_clusii Inodes_princeps Iglesia_de_San_Isidoro_el_Real_(Oviedo)

html map