Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kumho Jesus_Iglesias Jose_De_Santiago_Sanchez Ixhuatlán Jan_Krzysztof_Bielecki Leptochilichthyidae Jorge_Soto_(ciclista) Lazar_Hrebeljanović Jacky_Cheung K_C._James Junta_Preautonomica_de_Andalucía José_Norberto_Huezo_Montoya Jesus_Hernandez_Ubeda Inés_Alcántara Julio_Ramon_Gómez_Pando Ley_4.161 Jurado_Nacional_de_Elecciones Joan_Riera_(baloncestista_catalán) Jacques_Godechot Langroëz La_Unión_(Copan) Laides_hexanema Jose_María_Escriba_Albás Leoncio_González_de_Gregorio_y_Álvarez_de_Toledo Insurrecciones_federalistas Isla_de_treinta_ataúdes Intestino_Grueso Jose_Demaria_López John_Ritter Irgo_(Cataluña) La_Bâtie-Montsaléon Level_up_(película_de_televisión) John_Buscema Linea_Oder_Neisse Lithops_julii_var._reticulata Joué_du_Plain Leandro_Nicolás_Diaz Jorge_Ismael_García_Corleto Jihad_Islamica_Palestina Linea_C-4_(Cercanias_Valencia) Lavín_(Cantabria) La_ultima_vez_que_vi_París Joseph_Xavier_"Joe"_Forte Invasion_(pelicula_de_1969) Lancia_Ciudad_Romana Lenguas_Oti-Volta Liga_Mediterránea_de_futbol Jonatan_Netanyahu Isotes_eruptiva Isabel_de_Borbon_y_Medicis Isabel_Steva_Hernández Larissa_Wilson Lazos_de_sangre José_Luis_Álvarez_Enparantza LaCoste

html map