Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tuguegarao_(Cagayán) Municipio_1_Charlotte Un_millon_de_anos_luz Represa_binacional_de_Itaipú Gabriel_Moyano Trigo_blanquillo Municipio_de_Moorefield_(condado_de_Clark,_Ohio) Rio_Ocoña General_Isidoro_Resquín Gekkan_Dragon_Magazine Impuesto_territorial Gimme_Some_Truth_(album) Respumoso Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Mercado_(Serón_de_Nagima) Ignacio_Jordán_de_Asso_y_del_Rio S_cry.ed Municipio_de_Grand_Prairie_(Dakota_del_Norte) Roberto_Pizano Gastronomia_del_Sahara_Occidental Tumba_de_Cayo_Cestio Reino_cristiano_de_Cordoba Rubén_Ardila Ryujō Indianápolis_(Indiana) Iglesia_de_San_José_(Pekín) Roberto_Gonzalez_Echevarria Municipio_de_Lewistown_(condado_de_Fulton,_Illinois) Gaspar_Requena Rio_tupungato Robledo-Llano Genealogia_de_Jesús Utricularia_sacciformis Ryszard_de_Jaxa_Malachowski Rosette_(pastel) Fresse_sur_Moselle Fuentes_(desambiguación) Rio_Kasplia Turesson Genista_argentea Iglesia_de_Santa_Fe_(Conques) Municipio_de_Locust_Grove_(Arkansas) Ubaitaba Ulvi_Cemal_Erkin Musculus_tensor_tympani S_A._F. Republica_Eslovaca Mus_Cypriacus Municipio_de_Ellendale Romería_de_San_Eugenio From_sea_to_shining_sea Rey_de_Hanóver Roncus_corcyraeus_minor United_States_House_of_Representatives Remonte Río_Arriba_Poniente_(Puerto_Rico)

html map