Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Macuilolin Gonzalo_Perlo Maihueniopsis_cylindrica Receptor_acoplado_a_proteínas_G Masacre_de_Homs Long_Night Raul_Fernandez_Valverde Mario_y_Sonic_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno Macchi_C_205_Veltro Grazzanise Rally_de_Australia Qatar Mauleon-Licharre Raúl_Avilés Produccion Luis_Rubén_di_Palma Microcybe Manuel_de_Solis_Osio Region_Huasteca_Alta_(Veracruz) Lucha_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Berlín_1936 Rally_Safari_de_1976 Meriandra Gregor_Edmunds Presidente_de_India Pseudoplatystoma_coruscans María_Inés_Pilatti_Vergara Referéndum_constitucional_de_Ecuador_de_2011 Presentacion Pseudolachnostylis_dekindtii_var_glabra Primera_Guerra_Carlista Los_mejores_interpretes_de_2007 Mareuil_sur_Ourcq Procedimiento_de_quejas_individuales Principe_de_Nada Primera_division_española_1992/93 MACHINA_II/The_Friends_&_Enemies_of_Modern_Music Pueyo_de_santa_cruz Gran_Aventurero Mileto_(mitologia) Mario_Benjamin_Menendez_(militar) Longeville-lès-Metz Rajine_(estado) Mamón_chino Michael_E._Arth Machito_(Francisco_Gutierrez_Grillo) Marcelo_de_Bellis Los_juegos_de_Maria Lycoming_T53_L-11 Granarolo_de_Emilia Matallana_de_Torío_(León) Premio_Richard_H._Driehaus Real_Federación_Belga_de_Fútbol Maria_Eloisa_Talavera_Hernandez Promesas_(album_de_Rosa_Lopez) Grado_en_Administracion_y_Dirección_de_Empresas

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