Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ernesto_Mejía_Sánchez Eduardo_camargo Feuillet Estacion_Villa_Elisa Finanza_funcional Euphaedra_castanea Formacion_de_colonias Etica_budista Epona_(desambiguacion) Escudo_de_El_Carpio_de_Tajo Estudios_Billionfold El_Super_Canguro Eugaleruca_congoensis Etnias_de_los_llanos_orientales_de_bolivia Euristeo En_la_obscuridad Faba_marina-major Estacion_Plaza_El_Ancla Estación_de_Francesc_Macia El_Águila_(Valle_del_Cauca) Estreptavidina Fortaleza_de_Curupaytí El_valle_de_la_decision_(película) Electro-pop Feliz_cumpleaños_para_mi Escrofularia Festival_de_Berlín Eres_mi_religión Elisa_Carrillo_Cabrera Estacion_Niquén Estefanía_Alfonso_«la_Desdichada» Esteban_Herrera Estacion_de_Rubi_(Cercanias_Barcelona) Escudo_del_Rey_de_Espana Educación_en_Japón Ergastula Eduardo_Garcia_López Four_Non_Blondes Formula_del_semiverseno Eras_arcaicas Equipos_de_medición_de_electrónica Estación_de_Guinardó_-_Hospital_de_Sant_Pau Espada_(canción) Foro_de_los_Venecianos El_barón_rampante Ekadasi Elecciones_parlamentarias_de_Noruega_en_2001 Fernande_Flous Estación_de_Cerbere FC_Kärnten Frailea_asperispina El_Pentagono_(álbum) Euphorbia_geroldii El_Tunco_Maclovio Energia_Argentina_SA

html map