Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cultura_de_chipre Drosera_bulbosa_var._major Alfredo_Prada_Presa D'nash Deyeuxia_uncinioides Deutsche_Zentrumspartei Cuerpo_de_Bomberos_de_Quinta_Normal Cuberdon Alopecia_frontal_fibrosante Denise_Vuskovic Corredor_Norte Desbordamiento_aritmético Dimitris_Verginis Economía_energetica Curruca Disney_faires Alright,_Still Aloe_barbadensis Denominacion_de_Origen_Jerez_Xérès-Sherry Daniel_Shays Corinne_Maier Crystallogobius_linearis Death_-_Pierce_Me Courtenay_Taylor Cristian_I,_Elector_de_Sajonia Cónclave_de_1978_(desambiguación) Código_Civil_de_Austria Dillinja Culturas_del_Swat Dacca_(division) Demonio_(informatica) Distrito_de_Valdez-Cordova Cuarto_milenio_a_C Desfontainia_fulgens Corporación_Fernández_Vial Alerta_Cobra Costa_berberisca Descriptiones_Plantarum_ex_Capite_Bonae_Spei Cueva_Rosa Cubiérettes Copa_del_Mundo_de_Esquí_Alpino_de_2010/11 Deslocalizacion Ediciones_la_Cupula Dying_Fetus Der_von_Kürenberg Cumulonimbus_mammatus Dicap Dinastía_XV_de_Egipto Dan_Bingenheimer Corveissiat Copa_de_la_UEFA_1999_00 Diospyros_exsculpta Derecho_de_presentacion Distrito_Colón Aleksey_Alekseyevich_Abrikosov

html map