Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alberto_Quiros_Corradi Vena_emisaria_mastoidea Contra_Costa_County_Library Condado_de_Franklin_(Vermont) Virulo Ventaja_comparativa Valentín_Alvarez Vegetación_de_España Vírgen_del_Pino Contentpolis-Ampo Clave_publica Colombo_(Sri_Lanka) Concurso_de_triples WSTE Conophytum_taylorianum_subsp._ernianum Comite_de_Vigilancia_sobre_el_Uso_Público_de_la_Historia Constitucion_de_los_EE_UU Coelogyne_cristata_f_hololeuca Chaukhtatgyi_Paya Conde_(Guimaraes) Accidente_del_vuelo_571_de_la_fuerza_aerea_uruguaya Windows_live_messenger Academia_Alemana_para_la_Lengua_y_la_Poesía Zenkerella Cielo Alejandra_Vega Alaternus_rotundifolia Viva_Kerala_Football_Club Virus_de_Orepuche Zona_economica_especial Climacus ClamAV Abeto_blanco_siberiano Clematis_anemoniflora Cholet_Basket Agente_Libre Cohasset_(California) Christopher_Nolan Al-Wahda_Tripoli Van Chotacabras_lira ARA_Hercules Comite_Judío_Estadounidense Alauismo Agustín_Gutiérrez Colinas_de_Outaouais Administración_de_Registros Agresión Chirmiri Vive_(álbum_de_Lucia_Méndez) Adrián_Valles Vineridina Abd-ul-Latif Condado_de_Vanderburgh_(Indiana) Ada_Madrina

html map