Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Pedionomidae Museo_Napoleónico_(La_Habana) Nucleosíntesis_del_Big_Bang Norwalk_California Orejana_(Segovia) Peripato Método_de_evaluaciones_sumarias Película_(cine) Nasrín_Sotudé Pinus_gerardiana Polo_de_Rosa Organizacion_territorial_de_Guinea_Bissau Nouvelle_Federation_Board Núcleo_(matematicas) Oscar_Cames Patricio_Toranzo Popular_(serie_de_TV) Oriente_asiatico Operacion_Albania Pleurothallis_subulifolia Nelson_Pereyra_Dos_Santos Orden_de_la_Democracia_Simón_Bolivar Partido_dos_Socialistas_de_Galicia-PSOE Museo_de_san_clemente Naufragio_del_vapor_cazador Notropis_mekistocholas Phillips_(Nebraska) Partido_Laborista_de_San_Cristobal_y_Nieves Paddy's_markets Plaza_Espana_(Junín) Método_comparativo Nina_Tucker Plaza_de_La_Concepción_(San_Cristóbal_de_La_Laguna) Observatorio_Astrofísico_de_Crimea-Simeis Orés Oconto_(Nebraska) NAVSTAR_GPS PTA Myskhako Newport_(Carolina_del_Norte) Olexandr_Alijew Potee_Lorraine Parador_de_Ubeda Paraujano Nérigean Portulaca_lanata Noviembre_de_1933 Nuestra_Señora_de_Guadalupe_y_San_Felipe_mártir_en_Vía_Aurelia_(título_cardenalicio) Organizacion_territorial_de_Granada Parque_nacional_Praderas_Venman Nicolas_de_Cusa Palomares_del_Río Potencia_(filosofía) Phyllotreta_bulgarica Panlatte

html map