Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

María_Egual Medri_Bahri Priyanka_Kothari Provincia_de_karuzi Lleó_Borrell Miguel_Francisco_Aráoz Luis_Antonio_Santaló_Sors Luiz_Alberto_Figueiredo Mariel_(desambiguación) Graysville_(Ohio) Macromantis_nicaraguae Marco_Cornelio_Cétego Pothuava_mariae-reginae Mariano_Mociño_Suárez_de_Figueroa Masacre_de_Der_Yasin Megidó Puerto_del_Carbajal Masłów Grafico_digital Gobrias_(hijo_de_Darío_I) Pycnomerus_reitteri László_Hingl Raf Provincia_de_Nahouri Reaccion_antígeno-anticuerpo Línea_76_de_TMB Luz_artificial Loranca Puerto_franco Mercaptano Mencía_(uva) Mantidactylus_bicalcaratus Marshall_Taylor Mansour_bin_Zayed_Al_Nahyan Markie_Post Meato_urinario Malva_moschata_var._ramondiana MiG15 Grandevent Gran_Premio_de_Francia_de_1996 Gobiocichla_ethelwynnae Manorá_(Asuncion) Marko_Arnautovic Power_Rangers_Mystic_Force Grayville_(Illinois) Rafael_Anes_Álvarez_de_Castrillón Línea_N2_(TUZSA) R_O_O.T.S. Prisciliano_Sanchez_Padilla Madrisquí Raczyce_(Gran_Polonia) Mexico_86_(historieta) Pseudobaccharis Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(consul_16_a._C.) Primer_Ministro_de_Líbano

html map