Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Agustín_Cárdenas Waka_(desambiguación) Veronica_(nombre) Acarna_caespitosa Clase_Duke Vireo_cassinii WP:RV Villa_Argentina A_todo_corazón_(telenovela) Valeria_Mazza VoIP_movil Vencejo_arborícola_bigotudo Aberracion_en_sistemas_ópticos Consonante_retrofleja Yevgeni_Alexeyev Aechmea_chrysocoma WP:TAB/N Colombia,_Cuba Colombies Colector Acta_del_Puerto_de_Boston Abū-l-Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinani_Al-Waqaši Agustín_Cosme_Damian_de_Iturbide_y_Arámburu Vinagre_de_jerez Aitzaloa Zatysshia William_H._Phelps_Jr. Aceros_plicatus Cine_cantabro Zeus_pater Virgen_de_la_pobreza Yakovlev_(desambiguacion) Aglí Wageneria_vitifolia Cis_ustulatus You've_Got_Love Yuzhni_(desambiguacion) Condado_de_Washtenaw_(Michigan) Abu_al-'Abbas_as-Saffah Cingaleses Confederación_Brasilena_de_Básquetbol Airgam Cleffa Zonotrichia_albicollis Agua_Nativa Vigilantes_y_ladrones Cometa_de_La_Farola Ciñublo Confederación_de_Estudiantes_de_Chile Cinturón_volcánico_de_los_Andes Al_servicio_secreto_de_su_majestad Abthorpe Volkswagen_411 Vyloppilli_Sreedhara_Menon Agencia_Judía

html map