Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Heron_de_Alejandría Hernán_González_de_Lara Idioma_pápago Animales_de_carga Ashurbanippal Arriba_España Auritz_(Navarra) Ideológicos Ano_28_adC Huevo_pedunculado HD_285968 Antiguas_instituciones_de_altos_estudios Heavy_Metal_F_A_K_K_2 Arlington_Heights_(Ohio) Anos_50_a_C Androctasias Haile_Selassié Miss_República_Dominicana_1991 Grosseto_Prugna Are_You_Now_or_Have_You_Ever_Been Holcus_durieui Arterivirus I_C_E Habranthus_bagnoldii Hippocrepinina Hazeus_otakii Helvetii Atentado_contra_la_embajada_de_Estados_Unidos_en_el_Líbano Iberia_Líneas_Aereas_de_Espana Héctor_Espino Arteria_tibialis_posterior Archadis Apis_mellifera_capensis Guillermo_II_(de_Alemania) Guerra_relámpago Himno_de_Armenia Asilis_cornuta Avimileth_Rivas Armeria_splendens Helecho_silvestre Hara_minuscula Aspidimorpha_pseudochlorina Arthur_Wellesley,_conde_de_Mornington Hofheim_am_Taunus Huamelulpan Haworthia_pumila_subsp._fasciata Asota_(polilla) Anchusa_azurea Multán_(Pakistán) Asra_nomani Grogol_Selatan,_Kebayoran_Lama Hockey_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Angeles_1984 Hígado I_am_i_said IC_1848

html map