Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ditomoidea_andringitra Dólar_fijiano Duranville Cruz_Azul_Hidalgo Delfín_tricamioneta Dialectal Declinación_del_latin Despues_de_la_tormenta Ecorches Distrito_electoral_de_Gillan_(condado_de_Dawson,_Nebraska) Di_no_a_las_drogas Dear_Darlin' Distrito_de_santiago_de_pupuja EPub3 Corazón_de_piedra Dragan_Gajić Disturbios_de_Nukualofa_de_2006 Alice_in_Wonderland Amaranthus_blitoides_var_reverchonii Dipturus_stenorhynchus Dementia_praecox Deva-gandharva Edificio_de_contención DBw Copa_Mundial_Femenina_de_Futbol Cordillera_del_Caucaso Cruriraja_atlantis Diego_Jiménez_Salazar Cryin_(canción_de_Aerosmith) Desvan_del_duende Deimos_(luna) Amores..._Querer_con_Alevosía Deltocephalinae Daito-Ryu_Aiki_Jujutsu Daniela_Bousso Amelie_Beaury-Saurel Ambrosio_Pinedo_y_Arce Ali_ben_Yusuf Distrito_de_Neckar_Odenwald Alvimia Donde_esta_el_amor_(cancion) Cyrtochilum_graminifolium Diamond_Fuji Diagrama_de_bifurcación Cuencas_hidrograficas_de_la_peninsula_Ibérica_ordenadas_por_superficie Dreike_Bouldin Dead_End Conversion_digital_analógico E_40 Diccionario_de_construcción_y_régimen_de_la_lengua_castellana Duque_de_Pastrana-Infantado David_Cox_(estadistico) Cristiano_primitivo Dunnart_del_desierto Eddie's_Head

html map